Prix du chou-fleur à la pièce
Relevé du 10/10/2026 à 04h05
En août 2026, le prix moyen de vente au détail relevé par l’INSEE en France métropolitaine pour le chou-fleur (à la pièce) s’établit à 4,58 € la pièce.
| Mois | Prix moyen |
|---|---|
| août 2026 | 4,58 € la pièce |
| juillet 2026 | 4,00 € la pièce |
| juin 2026 | 4,05 € la pièce |
| mai 2026 | 4,23 € la pièce |
| avril 2026 | 4,14 € la pièce |
| mars 2026 | 2,72 € la pièce |
| février 2026 | 2,63 € la pièce |
| janvier 2026 | 3,48 € la pièce |
| décembre 2025 | 2,10 € la pièce |
| novembre 2025 | 2,40 € la pièce |
| octobre 2025 | 3,20 € la pièce |
| septembre 2025 | 3,06 € la pièce |
| août 2025 | 4,45 € la pièce |
| juillet 2025 | 3,35 € la pièce |
| juin 2025 | 3,37 € la pièce |
| mai 2025 | 2,73 € la pièce |
| avril 2025 | 2,81 € la pièce |
| mars 2025 | 2,72 € la pièce |
| février 2025 | 3,73 € la pièce |
| janvier 2025 | 3,80 € la pièce |
| décembre 2024 | 2,36 € la pièce |
| novembre 2024 | 2,49 € la pièce |
| octobre 2024 | 3,91 € la pièce |
| septembre 2024 | 3,83 € la pièce |
Source : Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), 10/10/2026
Il était de 4,00 € la pièce en juillet 2026 et de 4,45 € la pièce en août 2025, soit une hausse de 2,9 % sur un an.
Prix moyen par année
| Année | Prix moyen (calcul) | Évolution sur un an |
|---|---|---|
| 2025 | 3,14 € la pièce | −11,0 % |
| 2024 | 3,53 € la pièce | −3,2 % |
| 2023 | 3,65 € la pièce | +28,7 % |
| 2022 | 2,84 € la pièce | −2,5 % |
| 2021 | 2,91 € la pièce | — |
| 2019 | 2,68 € la pièce | +2,4 % |
| 2018 | 2,62 € la pièce | +13,3 % |
| 2017 | 2,31 € la pièce | — |
Moyenne des douze prix mensuels de chaque année civile complète, de 2017 à 2025.
Le prix sur longue période
Sur cinq ans, d’août 2021 à août 2026, le prix est passé de 2,91 € la pièce à 4,58 € la pièce (+57,4 %).
Dans la série mensuelle publiée par l’INSEE, qui commence en janvier 2017, le niveau le plus élevé est de 4,77 € la pièce (juin 2024) et le plus bas de 1,71 € la pièce (mars 2017).
Questions fréquentes
Quel est le prix du chou-fleur à la pièce en France ?
Le prix du chou-fleur à la pièce est de 4,58 € la pièce en moyenne en août 2026.
Le prix du chou-fleur à la pièce a-t-il augmenté sur un an ?
4,58 € la pièce en août 2026 contre 4,45 € la pièce en août 2025, soit une hausse de 2,9 % sur un an (calcul).