Prix des soles au kilo
Relevé du 10/10/2026 à 04h05
En août 2026, le prix moyen de vente au détail relevé par l’INSEE en France métropolitaine pour les soles s’établit à 40,98 € le kilo.
| Mois | Prix moyen |
|---|---|
| août 2026 | 40,98 € le kilo |
| juillet 2026 | 40,99 € le kilo |
| juin 2026 | 40,77 € le kilo |
| mai 2026 | 41,02 € le kilo |
| avril 2026 | 40,57 € le kilo |
| mars 2026 | 35,05 € le kilo |
| février 2026 | 40,54 € le kilo |
| janvier 2026 | 38,47 € le kilo |
| décembre 2025 | 37,92 € le kilo |
| novembre 2025 | 36,79 € le kilo |
| octobre 2025 | 36,72 € le kilo |
| septembre 2025 | 38,27 € le kilo |
| août 2025 | 38,92 € le kilo |
| juillet 2025 | 36,76 € le kilo |
| juin 2025 | 36,43 € le kilo |
| mai 2025 | 35,44 € le kilo |
| avril 2025 | 33,89 € le kilo |
| mars 2025 | 32,60 € le kilo |
| février 2025 | 36,46 € le kilo |
| janvier 2025 | 37,04 € le kilo |
| décembre 2024 | 35,74 € le kilo |
| novembre 2024 | 35,28 € le kilo |
| octobre 2024 | 37,26 € le kilo |
| septembre 2024 | 37,61 € le kilo |
Source : Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), 10/10/2026
Il était de 40,99 € le kilo en juillet 2026 et de 38,92 € le kilo en août 2025, soit une hausse de 5,3 % sur un an.
Prix moyen par année
| Année | Prix moyen (calcul) | Évolution sur un an |
|---|---|---|
| 2025 | 36,44 € le kilo | −0,4 % |
| 2024 | 36,57 € le kilo | +5,4 % |
| 2023 | 34,70 € le kilo | +4,6 % |
| 2022 | 33,18 € le kilo | +12,0 % |
| 2021 | 29,61 € le kilo | — |
| 2019 | 27,82 € le kilo | +0,7 % |
| 2018 | 27,64 € le kilo | +6,3 % |
| 2017 | 25,99 € le kilo | −0,2 % |
| 2016 | 26,04 € le kilo | +3,7 % |
| 2015 | 25,11 € le kilo | +6,3 % |
| 2014 | 23,63 € le kilo | +0,3 % |
| 2013 | 23,55 € le kilo | −5,1 % |
| 2012 | 24,83 € le kilo | −2,3 % |
| 2011 | 25,42 € le kilo | −0,2 % |
| 2010 | 25,46 € le kilo | +5,6 % |
| 2009 | 24,12 € le kilo | +2,2 % |
| 2008 | 23,61 € le kilo | −7,4 % |
| 2007 | 25,50 € le kilo | −1,0 % |
| 2006 | 25,77 € le kilo | +12,0 % |
| 2005 | 23,00 € le kilo | +9,2 % |
| 2004 | 21,07 € le kilo | −1,7 % |
| 2003 | 21,43 € le kilo | +7,4 % |
| 2002 | 19,95 € le kilo | +1,6 % |
| 2001 | 19,64 € le kilo | +9,9 % |
| 2000 | 17,87 € le kilo | +7,3 % |
| 1999 | 16,66 € le kilo | −7,2 % |
| 1998 | 17,95 € le kilo | — |
Moyenne des douze prix mensuels de chaque année civile complète, de 1998 à 2025.
Le prix sur longue période
Sur cinq ans, d’août 2021 à août 2026, le prix est passé de 32,41 € le kilo à 40,98 € le kilo (+26,4 %) ; sur dix ans, d’août 2016 à août 2026, le prix est passé de 27,69 € le kilo à 40,98 € le kilo (+48,0 %) ; sur vingt ans, d’août 2006 à août 2026, le prix est passé de 27,20 € le kilo à 40,98 € le kilo (+50,7 %).
Dans la série mensuelle publiée par l’INSEE, qui commence en janvier 1998, le niveau le plus élevé est de 41,02 € le kilo (mai 2026) et le plus bas de 14,75 € le kilo (décembre 1998).
Questions fréquentes
Quel est le prix des soles au kilo en France ?
Le prix des soles au kilo est de 40,98 € le kilo en moyenne en août 2026.
Le prix des soles au kilo a-t-il augmenté sur un an ?
40,98 € le kilo en août 2026 contre 38,92 € le kilo en août 2025, soit une hausse de 5,3 % sur un an (calcul).
Combien coûtait le prix des soles au kilo il y a dix ans ?
27,69 € le kilo en août 2016, contre 40,98 € le kilo en août 2026, soit une hausse de 48,0 % en dix ans (calcul).