Prix et inflation : 3,8 % en septembre dans la zone euro, après 3,2 % en août

Le conflit au Moyen-Orient a provoqué une hausse des prix de l'énergie, principal moteur de l'inflation européenne en septembre. Dans la zone euro, les prix de l'énergie ont progressé de 18,8 % en septembre, après 14,3 % en août. L'accélération de l'inflation alourdit les charges des foyers et des sociétés.

Afin de freiner les prix, la BCE a lancé un resserrement monétaire en relevant ses taux directeurs, qui orientent ensuite les taux des banques commerciales. La BCE a relevé deux fois ses taux directeurs durant l'année, le taux principal atteignant 2,5 %. La BCE a durci sa politique monétaire en réponse à l'accélération de l'inflation.

Un nouveau resserrement monétaire reste possible dans les prochains mois, la BCE ne l'ayant pas exclu officiellement, à cause des tensions sur les prix. Les taux directeurs de la BCE ont été relevés deux fois, et un nouveau resserrement monétaire n'est pas officiellement écarté.

En août 2026, le prix moyen du jambon supérieur relevé par l'Insee s'établissait à 19,85 € le kilo. Pour l'entrecôte de bœuf, le prix moyen relevé par l'Insee en août 2026 s'établissait à 32,51 € le kilo. Le prix moyen du pain baguette relevé par l'Insee en août 2026 s'établissait à 4,11 € le kilo.

En août 2026, le prix moyen de vente au détail relevé par l’INSEE en France métropolitaine pour le pain baguette (prix au kilo) s’établit à 4,11 € le kilo.

Source : Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), 10/10/2026

Il était de 4,11 € le kilo en juillet 2026 et de 4,06 € le kilo en août 2025, soit une hausse de 1,2 % sur un an.

Voir aussi : Prix de la baguette de pain au kilo