Prix de la baguette à 4,12 € en septembre 2026 : l’IPC français progresse de 3,0 % sur un an
L'inflation française mesurée selon la norme européenne atteint 3,4 % sur un an en septembre, contre 2,6 % en août, d'après les données définitives de l'institut national de la statistique. En septembre 2026, la baguette s'établissait à 4,12 € le kilo d'après les relevés de l'Insee.
Selon la mesure nationale, les prix français ont augmenté de 3,0 % sur un an en septembre, un chiffre à distinguer de l'indice harmonisé européen. Les données définitives confirment pour septembre une hausse annuelle de l'IPCH de 3,4 %, identique à la première lecture. Sur un mois, l'IPCH français s'est replié en septembre après avoir augmenté en août, alors que la première estimation indiquait déjà un recul mensuel.
La hausse des prix de l'énergie, liée surtout au gaz et aux produits pétroliers, explique une large part de l'accélération de l'inflation française en septembre. Dans la zone euro, l'inflation progresse aussi en septembre, et l'énergie y constitue le principal facteur de cette hausse selon l'estimation européenne.
Aux États-Unis, ce sont surtout les prix de l'énergie, fuel compris, qui expliquent la progression de septembre, dans le contexte de la guerre contre l'Iran menée par Israël et Washington. Le détroit d'Ormuz reste fermé de façon prolongée, ce qui perturbe la production d'énergie et le commerce mondial des hydrocarbures. Les prix alimentaires américains sont restés stables en septembre, sans hausse sur le mois, alors que le coût de la vie pèse sur la campagne des élections de mi-mandat prévues début novembre.
Le prix moyen relevé par l'Insee pour le pain baguette atteignait 4,12 € le kilo en septembre 2026. Pour le jambon supérieur, le prix moyen relevé par l'Insee s'établissait à 19,56 € le kilo en septembre 2026. L'entrecôte de bœuf affichait de son côté un prix moyen de 32,52 € le kilo en septembre 2026, selon les relevés de l'Insee.
En septembre 2026, le prix moyen de vente au détail relevé par l’INSEE en France métropolitaine pour le pain baguette (prix au kilo) s’établit à 4,12 € le kilo.
| Mois | Prix moyen |
|---|---|
| septembre 2026 | 4,12 € le kilo |
| août 2026 | 4,11 € le kilo |
| juillet 2026 | 4,11 € le kilo |
| juin 2026 | 4,11 € le kilo |
| mai 2026 | 4,10 € le kilo |
| avril 2026 | 4,10 € le kilo |
| mars 2026 | 4,10 € le kilo |
| février 2026 | 4,11 € le kilo |
| janvier 2026 | 4,11 € le kilo |
| décembre 2025 | 4,07 € le kilo |
| novembre 2025 | 4,06 € le kilo |
| octobre 2025 | 4,06 € le kilo |
| septembre 2025 | 4,05 € le kilo |
| août 2025 | 4,06 € le kilo |
| juillet 2025 | 4,05 € le kilo |
| juin 2025 | 4,04 € le kilo |
| mai 2025 | 4,05 € le kilo |
| avril 2025 | 4,05 € le kilo |
| mars 2025 | 4,05 € le kilo |
| février 2025 | 4,05 € le kilo |
| janvier 2025 | 4,05 € le kilo |
| décembre 2024 | 4,06 € le kilo |
| novembre 2024 | 4,06 € le kilo |
| octobre 2024 | 4,06 € le kilo |
Source : Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), 15/10/2026
Il était de 4,11 € le kilo en août 2026 et de 4,05 € le kilo en septembre 2025, soit une hausse de 1,7 % sur un an.
Voir aussi : Prix de la baguette de pain au kilo