Prix de la baguette à 4,11 € au relevé de août 2026, énergie à 21,2 % en septembre
L'Insee constate que les prix de l'énergie s'accélèrent à 21,2 % en septembre, après 16,7 % le mois précédent. Au relevé de août 2026, le prix moyen du pain baguette ressort à 4,11 €, d'après les données de l'Insee.
Les produits frais accélèrent également, à 9,9 % après 5,9 % en août, selon l'Insee. Les prix des services progressent de 2,2 % en septembre, après 1,9 % en août, d'après l'estimation provisoire de l'Insee.
L'estimation provisoire de l'Insee fait ressortir une baisse mensuelle des prix à la consommation de 0,3 % en septembre. Ce recul est lié à la baisse saisonnière des services de transport et d'hébergement après l'été.
Les dépenses de consommation des ménages français en biens ont diminué de 0,5 % en août, après une progression de 0,4 % en juillet, selon l'Insee. Les achats de biens manufacturés par les ménages ont continué de croître en août, avec une hausse de 0,3 %, après 0,4 % en juillet. Selon l'Insee, le repli de la consommation d'énergie des ménages en août s'explique par la baisse des dépenses en carburants, alors que les prix de ces produits augmentaient encore.
Le relevé de août 2026 de l'Insee donne un prix moyen de 4,11 € pour le pain baguette. Pour le jambon supérieur, le prix moyen relevé par l'Insee à cette date s'établit à 19,85 €. Le prix moyen de l'entrecôte de bœuf ressort à 32,51 € sur la même période.
En août 2026, le prix moyen de vente au détail relevé par l’INSEE en France métropolitaine pour le pain baguette (prix au kilo) s’établit à 4,11 € le kilo.
| Mois | Prix moyen |
|---|---|
| août 2026 | 4,11 € le kilo |
| juillet 2026 | 4,11 € le kilo |
| juin 2026 | 4,11 € le kilo |
| mai 2026 | 4,10 € le kilo |
| avril 2026 | 4,10 € le kilo |
| mars 2026 | 4,10 € le kilo |
| février 2026 | 4,11 € le kilo |
| janvier 2026 | 4,11 € le kilo |
| décembre 2025 | 4,07 € le kilo |
| novembre 2025 | 4,06 € le kilo |
| octobre 2025 | 4,06 € le kilo |
| septembre 2025 | 4,05 € le kilo |
| août 2025 | 4,06 € le kilo |
| juillet 2025 | 4,05 € le kilo |
| juin 2025 | 4,04 € le kilo |
| mai 2025 | 4,05 € le kilo |
| avril 2025 | 4,05 € le kilo |
| mars 2025 | 4,05 € le kilo |
| février 2025 | 4,05 € le kilo |
| janvier 2025 | 4,05 € le kilo |
| décembre 2024 | 4,06 € le kilo |
| novembre 2024 | 4,06 € le kilo |
| octobre 2024 | 4,06 € le kilo |
| septembre 2024 | 4,06 € le kilo |
Source : Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), 10/10/2026
Il était de 4,11 € le kilo en juillet 2026 et de 4,06 € le kilo en août 2025, soit une hausse de 1,2 % sur un an.
Voir aussi : Prix de la baguette de pain au kilo