Prix de la baguette à 4,12 € le kilo : l’inflation n’avait pas atteint ce niveau depuis janvier 2024

Sur un an, les tarifs de l'énergie ont augmenté de 21,3 % en septembre, ce qui explique l'essentiel de la progression annuelle des prix. Les produits pétroliers affichent de leur côté un renchérissement annuel de 36,2 %, d'après les résultats définitifs de l'institut national de la statistique. Le niveau atteint par l'inflation n'avait plus été observé depuis janvier 2024 dans les statistiques officielles.

L'électricité a vu son prix annuel augmenter de 1,4 % en septembre, une hausse qui s'est limitée à ce niveau selon les résultats définitifs. Le gaz a lui aussi connu une hausse de ses prix sur la période. Côté alimentation, les prix progressent de 1,4 % sur un an en septembre.

Les services ont vu leurs prix croître de 2,4 % sur un an en septembre, avec des services de transport dont les prix montent de 5,1 %. Entre août et septembre, l'indice des prix à la consommation a reculé de 0,3 %, du fait du reflux saisonnier des services liés au tourisme et aux transports.

En septembre 2026, le prix moyen du pain baguette relevé par l'Insee s'établissait à 4,12 € le kilo. Pour le jambon supérieur, le prix moyen relevé à la même période par l'Insee ressortait à 19,56 € le kilo en septembre 2026. L'entrecôte de bœuf s'établissait quant à elle à 32,52 € le kilo en septembre 2026, selon les relevés de l'Insee.

En septembre 2026, le prix moyen de vente au détail relevé par l’INSEE en France métropolitaine pour le pain baguette (prix au kilo) s’établit à 4,12 € le kilo.

Source : Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), 15/10/2026

Il était de 4,11 € le kilo en août 2026 et de 4,05 € le kilo en septembre 2025, soit une hausse de 1,7 % sur un an.

Voir aussi : Prix de la baguette de pain au kilo